盘它~快手肥牛饭
喜欢吃吉野家的肥牛饭,经过几次研究后发现,这样做出来的味道最接近原版,关键是,这是一道快手菜,用料简单,填饱肚子的同时,香气四溢,最适合成为餐桌上的午餐了。
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步骤1/6
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洋葱洗净,切丝,肥牛无需解冻,切成3-5公分的长短。
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步骤2/6
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热锅,倒少许油,洋葱下锅煸炒。
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步骤3/6
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洋葱稍软,倒入肥牛。继续翻炒。
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步骤4/6
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炒至肥牛大多变色。
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步骤5/6
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加入蒸鱼豉油。
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最后一步
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翻炒后,起锅。爱吃香菜的,出锅前,加着香菜末翻匀。配上米饭,浇上汤汁,完美!
起锅时,最好汤汁要留一些拌饭吃,不用收汁。
200克肥牛的量,可以供一家三口的午餐了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-01-28
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