想妈妈牌丸子
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食材清单
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10-30分钟
| 切墩(初级)
丸子
2包
、
猪肉
适量
、
大葱
1段
、
盐
适量
、
酱油
适量
、
清水
适量
、
香葱
少许
、
鸡
半只
、
鱼丸
6颗
、
鹅肠
一点点
、
冬菇
3朵
、
木耳
一点
、
芹菜
一棵
、
大白菜
少许
、
姜 大蒜
少许
、
鸡蛋
几个
烹饪步骤
-
步骤1/7
点击查看大图
1鸡 鱼丸 鹅肠 全部斩小,冬菇 木耳 大白菜切丝,芹菜 大葱 香葱 切段,鸡蛋煮熟 去壳。2锅下油 爆姜片 大蒜,再把鸡 鱼丸 鹅肠下锅翻炒至变色。
-
步骤2/7
点击查看大图
加入适量的水,水开,加入冬菇 木耳 大葱 香葱 芹菜 。
-
步骤3/7
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同时另用锅 煮开水 再把丸子焯水,浮起来 即可捞起 过冷水。
步骤4/7
展开全部7个步骤
发布于 2020-01-27
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