三文鱼头汤
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步骤1/7
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把鱼头剁2半 热锅凉油放入 煎至金黄
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步骤2/7
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两面都煎一下
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步骤3/7
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放入砂锅里 倒入热水 料酒 花椒大料 葱姜蒜 中小火炖半个小时
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步骤4/7
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放入豆腐
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步骤5/7
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放入白菜 枸杞子接着炖15分钟
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步骤6/7
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放入盐 白胡椒粉
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最后一步
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撒香菜 完美 开吃
鱼头大 剁开费劲 一定要放热水 冻豆腐也行 三文鱼头爱出油 不用放太多油 要是2个人吃的话 半个鱼头 就够了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-01-27
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