酸汤肥羊
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步骤1/7
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备料:酸菜挤干水分漂洗拧干,龙口粉丝温水泡发,金针菇半包切好,小白菜一颗清洗,大蒜切碎,香菜切段
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步骤2/7
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倒油加姜片先把酸菜炒香稍干
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步骤3/7
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再倒入一半的酸汤调理包,不要一次倒完会很咸,不够再加。
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步骤4/7
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码入小白菜金针菇粉丝
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步骤5/7
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倒入热水。汤是可以喝的,水可以多加一些。
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步骤6/7
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水开后加入羊肉卷并撇去浮沫
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最后一步
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撒上蒜沫,淋上热油,完成。
有高汤的把热水换成高汤汤底更棒哦,需要提前做好高汤,今天来不及啦,就这样啦。但味道也不错,汤都喝光了,家人都喜欢。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-01-27
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