猪皮冻
-
步骤1/6
点击查看大图
猪皮去毛，洗净，放到锅里煮熟
-
步骤2/6
点击查看大图
捞出洗净，用刀去除肥肉部分，刮干净些
-
步骤3/6
点击查看大图
切条
-
步骤4/6
点击查看大图
放到锅里，加入水，烧开小火炖煮2小时，出锅前加点盐即可
-
步骤5/6
点击查看大图
倒入保鲜盒中，晾凉后冷藏3小时以上，凉凉的吃起来更好吃
-
最后一步
点击查看大图
切片，可以拍点蒜，加生抽，东北吃法，就是要蘸蒜酱。
猪毛去干净，肥肉要刮干净，要不吃起来会腻。猪皮最好选机器切割的猪背皮，胶质更多，皮冻更容易成冻，如果没有可以用家里积攒的，就是收拾起来很麻烦，一小块一小块的。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-01-27
猪皮冻的其他做法
猪皮冻的相关分类
猪皮冻的相关推荐
-
爽口猪皮冻
687197人看过 -
过年菜—duangduang猪皮冻
180586人看过 -
水晶猪皮冻
758356人看过 -
免烤箱秘制蒜香孜然烤五花肉～好吃到哭
5612450人看过 -
超美味的油焖大虾
21954931人看过 -
黄豆猪皮冻
127406人看过 -
年味美食:猪皮冻这样做，Q弹不腻~
535963人看过 -
豆浆机版猪皮冻
584376人看过 -
自制皮冻（肉皮冻，猪皮冻）
369476人看过 -
干炸带鱼
7880481人看过 -
#精品菜谱挑战赛#猪皮冻
349041人看过 -
凉拌腐竹#做道懒人菜，轻松享假期#
20696085人看过
