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一扫光香烤羊肉

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大过年的门也出不了,只有在家里琢磨做点吃的,刚好冰箱里头有羊肉,家里没有新鲜的羊肉。我用的是冻羊肉。微波炉零度解冻。选了一块儿肥的,一块儿瘦的。瘦的大一些。当然有新鲜的羊肉最好。
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10~30分钟   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

白肉少的话,可以稍微多刷一点油。刷到肉上面!放一碗水,我是看别的朋友这样放的。应该是保证羊肉不会太干。烤箱预热的时候就可以放水。肉的话块儿不要太小。太小时间要相应缩短。否则的话出来会很干。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2020-01-27

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