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酸爽可口解油腻的热和菜

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糖小田yuan

祝小伙伴们: 新年快乐！万事如意！ 财源滚滚！健康美丽！2020年里有shu不尽的欢乐～ 我回家陪娘亲过年刚回来，这些天老公自己在家的吃的都是婆婆帮准备好的肉类、鱼类啥的，应老公的要求做个炒热和菜来吃～ 和菜，有凉拌和菜和热炒和菜两种。和菜是我们这边过年的待客素菜之一，寓意和和美美，生活幸福。今天做的是热和菜，酸爽可口，十分开胃，喜欢的一起来试试吧～
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   配菜(中级)
白菜 500克
、
菠菜 100克
、
植物油 40克
、
葱 20克
、
蒜 6瓣
、
生抽 10克
、
香醋 20克
、
盐 3克
、
火腿肠 35克
、
鸡精 1克
、
热开水 适量
烹饪步骤
小贴士

1.盐的用量根据自己口味添加。 2.还可以加入胡萝卜丝、细粉条等自己喜欢的食材。 3.香醋分两次放，更入味。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-01-27

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