至最爱的你——黑森林
老公最爱黑森林 2020.1.26 大年初二 阴阳历同一天 献给你的挚爱❤️
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步骤1/15
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樱桃去核 ➕朗姆酒➕砂糖 冰箱冷藏1小时
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步骤2/15
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蛋清➕砂糖 打至硬性发泡 冰箱保存 烤箱160度预热
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步骤3/15
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蛋黄➕砂糖➕色拉油➕牛奶 搅拌均匀
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步骤4/15
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面粉➕可可粉 过筛
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步骤5/15
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十字搅拌无颗粒
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步骤6/15
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蛋白加入搅拌均匀
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步骤7/15
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倒入8寸方型模具 震出气泡 入烤箱160度20分钟 150度20分钟
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步骤8/15
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黑巧克力加热融化
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步骤9/15
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倒入平盘 入冷冻室20分钟
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步骤10/15
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蛋糕冷却 分成三份
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步骤11/15
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奶油➕砂糖 打发
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步骤12/15
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蛋糕刷樱桃酒➕樱桃➕奶油
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步骤13/15
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巧克力勺子刮成碎
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步骤14/15
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奶油抹匀蛋糕 撒上巧克力碎
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最后一步
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奶油及樱桃装饰
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-01-26
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