如意肉卷
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步骤1/9
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剁碎的肉末放在大碗中,加入生抽,蚝油,少许盐再加入50毫升的清水,顺着一方向搅拌上劲
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步骤2/9
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把豆腐皮平铺开,接着把紫菜平铺在豆腐皮之上,然后把肉末也抹平在紫菜上面
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步骤3/9
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肉末抹平后从两头往中间卷,卷的时候一定要卷紧点,要不蒸的时候全散开
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步骤4/9
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如图做法
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步骤5/9
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蒸锅加水烧开,卷好的肉卷装盘送进蒸锅中,盖上盖子蒸20分钟,时间要看肉卷的大小去调整时间
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步骤6/9
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成品图
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步骤7/9
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成品图
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步骤8/9
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最后一步
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发布于 2020-01-26
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