请客吃饭系列-素菜西芹木耳炒腰果
宴席上的素菜我最喜欢的就是这道，碧绿碧绿的，又有香香脆脆的腰果，清淡爽脆，特别解腻。
-
步骤1/5
点击查看大图
西芹切片，焯水。焯水的目的是保持碧绿的颜色，并缩短炒制时间。
-
步骤2/5
点击查看大图
锅中起油。
-
步骤3/5
点击查看大图
焯过水的西芹和泡发洗净煮过的木耳一同入锅翻炒，加盐，鸡精。
-
步骤4/5
点击查看大图
熄火，放入现成的炭烧腰果，翻拌几下出锅。
-
最后一步
点击查看大图
装盘，一道好看又清淡爽脆的素菜就完成了！
1.腰果不要加热，利用锅内余温拌两下就赶紧装盘，不然就不脆了。
2.这道菜没有加任何姜葱蒜，唯一的调料就是一点盐，目的就是为了清淡。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-01-26
西芹木耳炒腰果的相关分类
西芹木耳炒腰果的相关推荐
-
#立冬第一补# 鸡丁炒平菇
180878人看过 -
回锅肉
27588716人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
6020730人看过 -
家常葱烧鸡腿肉
965713人看过 -
#开启冬日滋补新吃法#乾隆白菜，白菜这样吃，太赞了
237945人看过 -
请客吃饭系列-卤水拼盘卤大肠卤牛肉
152294人看过 -
#秋日养生这样吃#羊肚菌蒸狮子头
157046人看过 -
请客吃饭系列-蒜蓉粉丝蒸扇贝
99233人看过 -
口蘑冬瓜汤（又称清肠汤）
350859人看过 -
#秋天怎么吃#糖醋里脊
3386636人看过 -
韭菜素炒春笋
142781人看过 -
#我心中的冬日限定#家常酸菜鱼
164229人看过
