麻汁白菜
酸爽飘仙的感jio
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步骤1/5
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只要白菜的脑门。上图无用。
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步骤2/5
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白菜脑袋手撕成小片,洗净控水。
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步骤3/5
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麻汁刚挖出来是硬块,一点一点加米醋慢慢调,慢慢搅拌,最后调成下一步的样子。
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步骤4/5
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加点盐继续搅拌,再加上蜂蜜继续搅拌均匀细腻。不要太稀了,可以冷藏半小时。
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最后一步
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麻汁倒入白菜,拌匀。撒上芝麻。再加几颗枸杞点缀更美。
用米醋调麻汁,不加水不加水不加水!!!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-01-26
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