豆皮馅
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步骤1/7
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五花肉最好切小丁(我赖了,直接打成肉末了),锅烧热,放比平时炒菜多点的油,放肉末翻炒,炒至变色。
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步骤2/7
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(香菇提前泡发好,切丁)
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步骤3/7
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干子提前切小丁,放锅翻炒。
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步骤4/7
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这是第二部哦,肉炒好后就放香菇翻炒出香味,再下干子翻炒 哦。
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步骤5/7
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炒干子时放点香菇水,再放生抽,老抽,耗油翻炒。
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步骤6/7
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炒至有点颜色后尝下咸淡
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最后一步
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再把榨菜翻炒,根据自己口味加盐哦,但馅的味道可以咸一下,因为豆皮是有糯米一起吃的哦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-01-25
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