饺子皮
浏览 81424 · 收藏 2516
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
面粉称重、水备好
-
步骤2/4
点击查看大图
慢慢倒入水，用筷子随着一点点加入的水把面粉一点点的调成絮状，直至所有面粉都成絮状。
-
步骤3/4
点击查看大图
把所有散的絮状面粉揉成一个团，中途调整水和面粉，要把面粉团活得不干不湿，达到盆净手净。
-
最后一步
将面团醒发半小时以上，稍微久一点也没有关系。
小贴士
用室温水或者调成的温水都行，这次用的是调好的温水。
这个面粉的量可以用150克的猪肉，做成虾仁三鲜、猪肉芹菜、猪肉白菜的饺子。
面团多揉一些没关系，怕就怕饺子皮没了，馅儿还剩一堆，多余的面团可以放冰箱冷藏第二天做手擀面吃。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-01-25
换个做法
饺子皮的相关分类
饺子皮的相关推荐
-
自制饺子皮/馄饨皮
7074148人看过 -
饺子皮
231742人看过 -
饺子皮
313413人看过 -
饺子（自制饺子皮）
606914人看过 -
饺子皮
345803人看过 -
#今天吃什么#纯饺子皮
129560人看过 -
饺子皮
22021人看过 -
家庭版（自制饺子皮）
91994人看过 -
轻松做大葱猪肉饺子 （带自制饺子皮教程）
126781人看过 -
自制饺子皮，香菇青菜饺子#硬核菜谱制作人#
631440人看过 -
自制饺子皮的芹菜猪肉水饺
291005人看过 -
#餐桌上的春日限定#韭菜猪肉饺子～自制饺子皮 | 元気汀
539263人看过
