尖椒炒肥肠
-
步骤1/5
点击查看大图
对于猪大肠的处理。因为担心外面买的不干净,买的是生猪大肠。这道菜味道的关键就在于此了
-
步骤2/5
点击查看大图
猪大肠先用开水煮至八成熟,开始清洗。有人建议把猪肠子反过来洗,很麻烦,翻不好的话肠子会破裂,而且油腻腻的。所以,简单的方法是打开热水器放热水,顺着肠子一头往里管热水,在用手往下捋,肠子中的油就会捋出来了,可以多来几遍
-
步骤3/5
点击查看大图
调料总布包好,放进锅里,加洗好的大肠以及酱油,白糖,盐,味精还有料酒适量开始煮,大概半小时后关火
-
步骤4/5
点击查看大图
卤好的大肠还是颜值在线的
-
最后一步
点击查看大图
青椒用手掰开,大肠切好,上锅加葱姜炒好,看上去不错吧。当然,嫌麻烦的宝宝们可以买现成卤好的大肠也是可以的
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-01-25
尖椒肥肠的相关分类
尖椒肥肠的相关推荐
-
尖椒爆炒肥肠
3464187人看过 -
尖椒肥肠,好吃的不行的快手菜。
3234782人看过 -
孩子爱吃的芝麻薄脆饼干,很简单美味
55931人看过 -
#憋在家吃什么#菠菜金针菇肥牛汤
292919人看过 -
卤翅根#入秋滋补正当时#
141028人看过 -
#流感季饮食攻略#鲍鱼蒸粉丝
87339人看过 -
调理脾胃食谱:芡实薏米山药粥
1355178人看过 -
蒜蓉生蚝#精品菜谱挑战赛#
16051702人看过 -
红豆薏米芡实糊
187502人看过 -
秘制空气炸锅五花肉
160420人看过 -
豉油蒸多宝鱼
2597423人看过 -
白灼花螺
2572515人看过