水果八宝饭
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步骤1/7
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碗先用玉米油刷一圈,方便后面脱模。红枣切片,摆好,放上葡萄干,青红丝,接着把黑糯米放入碗中用勺子压一下。
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步骤2/7
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黑糯米泡一天加少许白糯米一起蒸熟(蒸的时候可以放些白糖),今天用的是我昨天蒸好的。先放黑糯米,接着放白糯米,白糯米泡了一夜,没有蒸熟,沥完水加少许白糖搅拌一下,放在黑糯米上面,勺子压平。因为白糯米还是生的,所以碗里倒入水和米持平。放入蒸锅蒸30分钟
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步骤3/7
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接着准备水果,草莓,黄桃,猕猴桃切丁
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步骤4/7
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锅里放清水两勺白糖水开后,水淀粉勾芡,冒泡后关火
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步骤5/7
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把水果丁放锅里,翻拌一下
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步骤6/7
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刚出锅的八宝饭,碗倒扣很容易脱模
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最后一步
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把勾芡的水果丁浇上就可以开吃啦。我喜欢吃水果,所以就多放啦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-01-25
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