白切鸡以及各种鸡都适用的超好吃蘸料
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今天煲茶树菇鸡汤,不过我煮汤都比较清淡,盐很少,鸡肉味道很淡,就想着做一个蘸料来吃蘸料配方:1⃣️葱姜蒜切碎放到一个小碗里2⃣️锅里倒入少量油,烧热,即油开始飞溅就可以关火啦,淋到葱姜蒜上3⃣️加入少量芝麻香油和生抽,搅拌均匀,超级适合吃鸡的无敌蘸料就做好啦
小贴士
用量视个人口味可增加或减少,我最后做完的蘸料大概是饭碗一半,喜欢吃辣的可加小米椒
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-01-23
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