红烧肉
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步骤1/6
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五花肉热水焯一下，去血水
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步骤2/6
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切块备用
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步骤3/6
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葱姜，八角，白芷，草果爆锅
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步骤4/6
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倒入切块的五花肉，煸炒～煸炒出多余的猪油，倒掉猪油
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步骤5/6
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加入蚝油，味极鲜，老抽，糖，大火烧开，小火慢炖，让肉变软糯
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最后一步
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汤汁收紧，根据个人口味添加盐即可出锅！
个人建议甜一些更好吃！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-01-23
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