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香麻肉椒酱 超有味的饭菜伴侣

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策马苍穹

晚上有时间的话 我喜欢做一些香辣酱 酸甜汁 干菜肉酱 麻辣红油等等 张先生非辣不欢 而闺女不吃辣喜酸甜 所以这些调味酱能起很大的作用 今天咱们来做一道超级百搭的香麻肉椒酱吧 味道好极了 相信吃过的小伙伴都会爱上它
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
肉丁 80克
、
小米辣 5根
、
干辣椒 3个
、
蒜末 10克
、
葱末 20克
、
姜末 10克
、
甜面酱 1勺
、
豆瓣酱 1勺
、
炒香的花生米 20克
、
熟芝麻 10克
、
冰糖 少许
、
料酒 1勺
、
白酒 1勺
、
味极鲜 半勺
、
植物油 2勺
烹饪步骤
小贴士

一点辣味不沾的小伙伴可以把红辣椒改成青椒 也可以换成晒干的温水发好的青菜和豆角 味道更美 不吃咸的小伙伴可以减豆瓣酱或者不加甜面酱 不加味极鲜 任何炖菜 蒸菜 都可以搭配这道酱 味道简直就是独一无二 早上下个面条 或者来碗白米饭 都是非常好吃非常下饭的 每一个妈妈咪们做的饭菜都有自己独特的味道 期待你们的爱心麻椒酱

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-01-23

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