红烧肉
冬日里需要一些脂肪来暖身子 嘻嘻 看似复杂实际很简单的红烧又又 做起来吧~
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/7
点击查看大图
五花肉洗净切麻将小块
-
步骤2/7
点击查看大图
肉块焯水 凉水下锅 大火烧开 煮一两分钟沥水捞出
-
步骤3/7
点击查看大图
捞出待用
-
步骤4/7
点击查看大图
准备配料 热锅一点油 油温6成热的时候放入肉块翻炒 注意火候别太大 翻炒至肉块有点金黄色的时候放入配料 加入适量红烧酱油 继续翻炒至肉块均匀上色 然后倒入热水 水没过肉块
-
步骤5/7
点击查看大图
大火烧开后 转小火盖上盖子炖1个小时
-
步骤6/7
点击查看大图
中间开盖来回翻一下 为了让肉块均匀上色一小时后大火收汁
-
最后一步
点击查看大图
码盘 洒点葱花 完成啦
肉块刚开始凉水焯水是为了让肉质更嫩 不易老
炖的时候一定要小火
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-01-23
红烧肉的其他做法
-
#天猫美味妙妙屋#破防了❗️红烧肉这样做味道真的绝了
-
#中小学生营养餐#冬瓜红烧肉
-
#中秋节还可以这么过# 竹笋红烧肉
-
#就是红烧吃不腻!#家常红烧肉
-
可乐红烧肉
-
秋风起,栗子香,【板栗红烧肉】肥而不腻的小诀窍
红烧肉的相关分类
红烧肉的相关推荐
-
汉堡排
43540人看过 -
罗宋汤
79062人看过 -
西红柿牛腩
52428人看过 -
新手必学——西红柿土豆炖牛腩
11193953人看过 -
韩式炖鸡腿
157658人看过 -
蒜香煎鸡翅
254638人看过 -
#中秋节还可以这么过#冰皮月饼
7人看过 -
#寻味外婆乡 香满中秋宴#茄汁加拿大北极虾豆腐煲
513人看过 -
#寻味外婆乡 香满中秋宴#干锅麻辣加拿大北极虾生虾
1158人看过 -
#中小学生营养餐#健脾养胃促消化的茯苓芡实猪肚汤~
1297人看过 -
养生黑芝麻馒头
1216人看过 -
#中秋节还可以这么过#韭菜煎饺
1759人看过