旺仔水麻薯
今天给大家分享一款冬季暖心养生小甜品:水麻薯,滑溜溜糯叽叽的,还能拉超长丝哦~奶香十足的麻薯,配上甜蜜蜜的红豆薏仁花生汤,真的超赞!做起来也很简单,8分钟搞定快快双击马住吧!
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步骤1/7
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称出20g木薯粉和200g牛奶。
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步骤2/7
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200ml牛奶混合20g木薯粉,搅拌均匀至无颗粒
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步骤3/7
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然后小火煮开刚刚混合好的液体,不断搅拌。
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步骤4/7
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液体会慢慢变粘稠,呈拉丝的状态就可以关火了。
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步骤5/7
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提前准备一碗红豆花生薏仁糖水(大火煮开水,放入红豆薏仁,再放花生,放点白砂糖,煮到红豆开花就行)
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步骤6/7
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把做好的麻薯稍微放凉一点,倒入红豆薏仁花生糖水里就完成啦~
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最后一步
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水麻薯滑溜溜糯叽叽的,还能拉超长丝哦~
1.木薯粉一定要完全融化在液体里,不然煮出来会结块
2. 糖水是提前做好的,需要是常温的放凉的,不然麻薯放进去会融化。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-01-23
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