酥小肉
浏览 28715 · 收藏 164
将做法保存到手机
酥肉是一道特色传统名菜,山西省、陕西省、河南省等地的特色小吃,香酥、嫩滑、爽口、肥而不腻,在中国各地较为常见,主要见于山西、河南、江西、山东、四川、陕西、云南等地。
“营养是健康的起点”
下载App查看
下载App查看
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/5
点击查看大图
肉加入鸡蛋,淀粉,花椒粉,姜粉搅匀上劲,起锅烧油,油温不必太高,就可以放肉了,小火慢慢炸
-
步骤2/5
点击查看大图
炸到微微偏黄起锅
-
步骤3/5
点击查看大图
等油温稍微升高再次复炸
-
步骤4/5
点击查看大图
出锅
-
最后一步
点击查看大图
外酥里嫩,过年必备
小贴士
注意油温不宜太高
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-01-23
换个做法
酥小肉的相关分类
酥小肉的相关推荐
-
干锅香辣鸭翅
413123人看过 -
四种味道的蛋黄酥皮月饼—花好月圆,情谊绵绵
2180039人看过 -
自制酸菜
1107099人看过 -
星空冰粉
23054人看过 -
西红柿炒鸡蛋
6573716人看过 -
腌嘎巴虾
947478人看过 -
手擀面
131571人看过 -
清炒南瓜藤
352118人看过 -
麻辣肥蛤
100883人看过 -
耗油芥蓝
141615人看过 -
贵州辣子鸡
1603265人看过 -
西米水晶冰皮月饼
21485人看过