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豉香牛皮的做法

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豉香牛皮

浏览 12.4万 · 收藏 763 · 学做 2

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开胃、好吃不腻

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

彩椒 0.5个

、

香菜少许

、

大葱 1段

、

水豆豉 2勺

、

陈醋 1勺

、

生抽 1勺

、

牛皮 100克

、

大蒜 2瓣

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
1.牛皮用开水泡3分钟，洗净、切丝，放入大碗内。
步骤2/4 点击查看大图
2.彩椒切丁，大葱切丝，香菜切细，蒜瓣切末；倒入碗中。
步骤3/4 点击查看大图
3.加入水豆豉2勺、陈醋1勺、生抽1勺。（注：可依个人口味酌量加生抽）
最后一步点击查看大图
4.拌匀、盛盘，美味的豉香牛皮就完成了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-01-22

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