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糖醋鲃鱼的做法

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糖醋鲃鱼

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10~30分钟 | 切墩(初级)

鲃鱼

、

香菜

、

生抽酱油

、

醋

、

白糖

、

生姜粉

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
准备一条鲃鱼。
步骤2/11 点击查看大图
用剪刀解剖渔腹。把鲃鱼的全部内脏和鱼鳃取出并清洗干净鲃鱼。
步骤3/11 点击查看大图
热锅热油。
步骤4/11 点击查看大图
在锅中放入生抽酱油，醋煮至汤汁沸腾。
步骤5/11 点击查看大图
把鲃鱼放入锅中。
步骤6/11 点击查看大图
翻炒鲃鱼至鲃鱼半熟透。
步骤7/11 点击查看大图
在锅中放入水，白糖，盐，用糖醋汤汁炖鱼至鱼熟透。
步骤8/11 点击查看大图
把鱼翻面至反面。
步骤9/11 点击查看大图
在锅中加入切好的香菜。
步骤10/11 点击查看大图
糖醋鲃鱼完成。
最后一步点击查看大图
糖醋鲃鱼成品图。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-01-22

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