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茨菇焖五花肉

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深圳扁扁

茨菇是南方地区特有的秋冬产品，也是以前多数人家必备的年货食品。茨菇虽然外貌不扬，可它蕴含多种营养元素，口感软嚅可口，还带有一股淡淡的清香味，是一种绝佳的天然食品，被古人称为“水八仙”。一到年底，多数人家都会大鱼大肉，这时候搭配点茨菇就变得不再那么腻味了。
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   切墩(初级)
五花肉 400克
、
茨菇 150克
、
香葱 1小把
、
八角桂皮香叶 少许
、
小黄姜 4片
、
清水 适量
、
生抽 10克
、
老抽 8克
、
盐 少许
、
花生油 适量
烹饪步骤
小贴士



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发布于 2020-01-22

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