年夜饭隆重推出独家秘方
浏览 214292 · 收藏 5372
每逢春节,老妈都会早早酱上一锅香气扑鼻,酱香十足的酱牛肉,老妈的酱牛肉,那可是街坊四邻出了名的好吃。 老妈这道酱牛肉那是从我太姥姥那辈传下来的秘方,等到了我妈这辈,我老妈又发扬光大,选材更考究。酱牛肉,牛身上最好吃的部位就数金钱肉了,肉筋相连,瘦而不柴,嚼劲十足,是酱牛肉最好吃的地方。下面跟我来学学老妈酱牛肉的秘方是什么吧!
营养分析
查看详情
134克
593克
140克
4087
千卡
![](https://i1.douguo.com/upload/banner/1587716775.png)
食材清单
加入采购清单
1小时以上
牛腿肉
2500克
、
甜面酱
80克
、
白酒
五汤匙
、
白糖
75克
、
老抽
80克
、
生抽
70克
、
盐
55克
、
香油
二汤匙
、
葱白
一棵
、
姜
一大块
、
蒜
一头
、
香叶
四大片
、
桂皮
二寸段
、
花椒
二汤匙
、
油
约二十克
、
水
2500克
、
红辣椒
2个
烹饪步骤
步骤4/17
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1550742094.png)
展开全部17个步骤
发布于 2020-01-22
换个做法
酱牛肉的相关分类
酱牛肉的相关推荐
-
减脂餐‼️太掉秤了!
2128210人看过 -
#福临门 福星高照#年夜饭之—桂花糖藕
162448人看过 -
减脂餐
866238人看过 -
【生酮饮食·真酮】生酮寿司
243904人看过 -
既清新又好吃的麻酱油麦菜
628781人看过 -
鲜肉包子馅饺子馅(万能肉馅)
845004人看过 -
酸奶冰块
56537人看过 -
#我的夏日味道vlog#自制脆皮奶油雪糕 无蔗糖版
169792人看过 -
生日蛋糕
146033人看过 -
#流感季饮食攻略#胡萝卜土豆炖排骨
181435人看过 -
#养生打卡#洋葱孜然牛肉
380558人看过 -
传统豆沙面包卷
354127人看过