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牛肉卷：meatloaf

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修楚的家常便饭

简单又容易的牛肉卷，上班族可以尝试一下！
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1小时以上   |   切墩(初级)
牛肉馅 1000g
、
干荷兰芹 1勺
、
面包渣 2杯
、
黑胡椒末 2勺
、
红酒醋 1大勺
、
红糖 2大勺
、
蕃茄沙司（Ketchup) 半杯
、
盐 一勺
、
鸡蛋 一个
、
牛奶 半杯
、
洋葱末 一杯
、
蒜粉 一大勺
烹饪步骤
小贴士

面包屑可以多放些，我发现成品还有少量汤汁。剩下的牛肉卷可以夹汉堡或三明治，做次日的午餐。做肉卷的盘子是专门做面包用的loaf pan,所以得名meatloaf.

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-01-22

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