香菇炖鸡
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#每天一道年夜菜# 二十七,宰年鸡,大吉大利,过年吃鸡!
食材清单
加入采购清单
小公鸡
1只
、
鲜香菇
200克
、
绿豆宽粉
1袋
、
葱
少许
、
姜
少许
、
八角
两颗
、
植物油
适量
、
味达美味极鲜酱油
25克
、
味达美臻品特级生抽
30克
、
味达美臻品蚝油
20克
、
味达美草菇老抽
10克
、
味达美臻品料酒
30克
、
盐
适量
烹饪步骤
-
步骤1/8
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备好食材。绿豆宽粉提前泡软;
-
步骤2/8
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将小公鸡斩成小块,姜切片,葱切段,香菇去蒂切块备用。
-
步骤3/8
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将鸡块冷水下锅,放入味达美臻品料酒,大火烧开,撇去血末,捞出备用。
步骤4/8
展开全部8个步骤
发布于 2020-01-21
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