金桔蜜饯
糖粉适量金桔是超级好的水果,可以止咳化痰,冬天吃特别好,今天分享一个我做的金桔蜜饯,小朋友特别喜欢吃!
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步骤1/14
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金桔用盐水浸泡30到60分钟,再冲洗干净,沥干水份。
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步骤2/14
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金桔一切为二,籽不用去掉,金桔籽能止咳化痰。放入平底锅,表面撒上冰糖,蜜制一晚。
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步骤3/14
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第二天早上看冰糖化了不少
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步骤4/14
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开小火加热
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步骤5/14
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10分钟后冰糖全部融化了,需要不停地翻动哦
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步骤6/14
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熬到半透明状
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步骤7/14
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夹出来放在烤盘里,提前铺好油纸哦!
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步骤8/14
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送入烤箱100度烘烤30分钟
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步骤9/14
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表面撒上糖粉防止粘连
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放入密封罐保存
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步骤11/14
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好看又好吃
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步骤12/14
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成品图
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步骤13/14
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酸酸甜甜就是我
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最后一步
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成品图
后面小火加热,勤翻动!小心粘锅糊底
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-01-21
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