美食锅#笑口枣
笑口枣是广东地区春节必备的零食之一,因其经油炸后上端裂开而得名,有笑口常开的寓意。金黄酥脆的小面团,混着芝麻的香气,一口一个越嚼越香。
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步骤1/12
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材料如图所示
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步骤2/12
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鸡蛋加入白糖打散
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步骤3/12
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加入油
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步骤4/12
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加入水
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步骤5/12
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加入低粉,泡打粉和苏打粉。
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步骤6/12
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揉成面团,静置半个小时。
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步骤7/12
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白芝麻用清水泡10分钟后沥干
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步骤8/12
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分好的小面团,裹上芝麻待用。
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步骤9/12
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热油炸至金黄酥脆即可
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步骤10/12
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笑口枣
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步骤11/12
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金黄酥脆,越嚼越香!
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最后一步
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一口一个!
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发布于 2020-01-21
笑口枣的其他做法
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