照烧鸡腿饭
两个带边鲜鸡腿剔骨,腌制煎香,自调照烧汁焖烧,皮香肉嫩,酱香美味,颜值与口感都妥妥的在线! 米饭打底,浇上烧汁,超级下饭。
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步骤1/6
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鸡腿剔骨,刀背锤松肉,1勺料酒、少量黑胡椒粉、少盐、半勺酱油、1勺蜂蜜腌制20分钟
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步骤2/6
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不粘锅少量食用油,小火将鸡腿两面煎黄
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步骤3/6
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照烧汁:1勺料酒、2勺酱油、1勺蚝油、1勺蜂蜜、2勺开水兑开调匀。小火倒入锅中焖烧,中途鸡腿多翻几次面便于入味上色均匀。全程小火,酱汁起大泡后变小泡浓缩,不要烧干,留汁浇淋。
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步骤4/6
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切片
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步骤5/6
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米饭打底、摆盘,鸡腿再浇上浓缩烧汁,超级下饭
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最后一步
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适合神兽归来的假期懒人快手饭
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-01-20
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