超简单的蒸花糕~过年必备
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步骤1/11
面粉,水,酵母混合,活成光滑面团放在温暖的地方,等待发酵
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步骤2/11
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面发好后,揉面排气,每份分成图上的小剂子3个,长剂子3个
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步骤3/11
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把长剂子的两头,分别用刀划开
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步骤4/11
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把红枣分别夹到划开的两头,然后捏合
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步骤5/11
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三个做好的长剂子并排放好,准备筷子夹在一起
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步骤6/11
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三个做好的长剂子并排放好,准备筷子夹在一起
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步骤7/11
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变成花花
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步骤8/11
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小剂子压成饺子皮大小
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步骤9/11
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对角捏住,并排放在一起
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步骤10/11
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筷子从中间一夹,放到大花花上
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最后一步
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中间摁个红枣,完成过年吃花糕,步步登高
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-01-20
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