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BRUNO新春食谱丨财源滚滚-和风牛肉丸的做法

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BRUNO新春食谱丨财源滚滚-和风牛肉丸

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食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 配菜(中级)

牛肉和猪肉混合的肉末 600g

、

洋葱 1个（200g）

、

鸡蛋 2个

、

盐 1/2小匙

、

面粉 40g

、

色拉油 1大匙

、

热水 400ml

、

牛肉味浓汤宝 1/2盒（84g）

、

马苏里拉芝士 40g

、

荷兰芹适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
洋葱切碎，与肉末、鸡蛋、盐放入碗中搅拌均匀。加入面包糠并混合均匀，分成8等份的圆球。
步骤2/4
多功能料理锅（平面烤盘）放入色拉油加热，将1材料并排放入，并用中火烤至两面上色焦黄。
步骤3/4
用热水融化浓汤宝，并放入步骤2中的食材。
最后一步
牛肉饼上放入芝士，并盖上盖子，待芝士熔化至粘稠状后，撒上切碎的荷兰芹。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-01-20

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