抹茶馒头
是个人少锅小的时候
9克
64克
403克
1814
千卡
-
步骤1/4
点击查看大图
分别用温水把抹茶粉加酵母和酵母冲开,(可以加点糖,其实不加也很好吃),搅拌均匀后倒入面盆,用筷子画圈圈打散变成絮状后用手揉成两个面团。把面团放盆里盖上盖子放在温暖的地方发酵一小时左右。
-
步骤2/4
点击查看大图
长胖后拿出来揉成光滑的面团搓成长条,擀成长方形的面片,绿的在下面白的在上面。
-
步骤3/4
点击查看大图
卷成长条,用刀切开等大的小块放锅上蒸
-
最后一步
点击查看大图
冷水上锅,半小时就够了,水在升温的过程中面团也在慢慢发酵,要是开水上锅蒸出来不会有这么蓬松。
面团和的软一点,蒸出来的馒头更松软
不放糖出来可以沾炼乳或者蜂蜜吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-01-20
抹茶馒头的其他做法
抹茶馒头的相关分类
抹茶馒头的相关推荐
-
自制红豆薏米茶
26115人看过 -
红豆沙牛乳
22399人看过 -
每次外卖下单必点这一杯 奶香玉米汁
226896人看过 -
#巨下饭的家常菜#尖椒炒卤肥肠
108275人看过 -
秋季养生甜汤!红糖红豆桂花丸子汤!
127849人看过 -
不用烤箱,电饼铛就能搞定的铜锣烧
611311人看过 -
女性美颜瘦身两不误的养生水果茶--【木瓜龙眼苹果茶】
302280人看过 -
绿豆沙牛乳
66419人看过 -
#解腻开胃就吃它#清凉爽口柠檬虾
209240人看过 -
开胃下饭的茄汁日本豆腐
195066人看过 -
无限续杯的绿豆沙牛乳 奶茶店一杯的钱 在家喝一周
1632856人看过 -
银耳雪梨羹
9648921人看过