美味香甜的蒜香蜂蜜琵琶腿
最近再看《庆余年》,做为吃货的我就被“鸡腿姑娘”的鸡腿吸引住了,所以就尝试做了,肉质嫩滑,美味多汁的蒜香蜂蜜琵琶腿,做法超简单,一口咬下去,大大的满足感,蒜香味和蜂蜜的香甜完美的融合在一起,真的是好吃到爆。
-
步骤1/18
点击查看大图
琵琶腿清洗干净控干水分,葱切段,姜切小片,大蒜切末
-
步骤2/18
点击查看大图
琵琶腿正反面划两刀
-
步骤3/18
点击查看大图
倒入切好的葱姜蒜
-
步骤4/18
点击查看大图
加入一勺料酒
-
步骤5/18
点击查看大图
3勺生抽酱油
-
步骤6/18
点击查看大图
1勺的老抽上色
-
步骤7/18
点击查看大图
1勺的蚝油
-
步骤8/18
点击查看大图
再加入1勺的蜂蜜
-
步骤9/18
点击查看大图
适量的黑胡椒粉
-
步骤10/18
点击查看大图
抓匀,腌制至少20分钟
-
步骤11/18
点击查看大图
锅中下入适量玉米油
-
步骤12/18
点击查看大图
下入腌制好的琵琶腿,煎制两面金黄色
-
步骤13/18
点击查看大图
倒入之前腌制琵琶腿剩余的料汁
-
步骤14/18
点击查看大图
再倒入热水没过琵琶腿,水开撇去浮沫
-
步骤15/18
点击查看大图
中火炖煮20分钟左右到鸡腿成熟
-
步骤16/18
点击查看大图
大火收汁即可,撒适量熟芝麻装饰
-
步骤17/18
点击查看大图
成品图01
-
最后一步
点击查看大图
成品图02
煎制的时候要煎到鸡腿两面金黄色,小火慢煎。加水炖煮的时候水开要撇去浮末再盖盖炖煮。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-01-20
蒜香蜂蜜琵琶腿的相关分类
蒜香蜂蜜琵琶腿的相关推荐
-
麻婆豆腐
219762人看过 -
一直吃一直爽的糖醋排骨
73604520人看过 -
香炸琵琶腿
218305人看过 -
开胃下饭菜,巨好吃的家常鱼香茄子煲
80338530人看过 -
家常麻婆豆腐
35011884人看过 -
#感恩节为TA做顿饭#记忆中的无油糖醋排骨
180035人看过 -
#灿烂的花园 寻味外婆乡#红烧琵琶腿
145965人看过 -
糖醋虎皮鹌鹑蛋
11562939人看过 -
鱼香肉丝
6282414人看过 -
清炒娃娃菜
16135893人看过 -
孜然羊肉
6573317人看过 -
酸辣土豆丝
40655325人看过