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番茄金针菇酸汤肥牛

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宝儿食光

酸汤肥牛是很多川菜馆的常见菜，牛肉蛋白质含量高，享有“肉中骄子”的美称。对于不吃辣的朋友，可以换换口味，下面给大家分享酸汤肥牛的做法，在家里做也很简单。 用酸甜开胃的番茄做汤底，调入适量的调料，最后加入蔬菜、金针菇和提前烫过的肥牛，十几分钟不到好吃又快手的简易小火锅就上桌了。 最近入手的马克西姆微压不粘锅，有微压功能，做菜快，省时省力，物理不粘层，真正不粘，也好清洁。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
金针菇 150克
、
肥牛 250克
、
番茄 2个
、
盐 1盐勺
、
胡椒粉 1克
、
白醋 5克
、
生抽 1汤匙
、
花椒粉 少许
、
姜 3片
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-01-20

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