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无油免打发!蛋香浓郁,奶香十足蛋糕片

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突发奇想琢磨出来的蛋糕配方,没想到好吃到惊讶!蛋香浓郁,奶香十足,一直都在想这个味道特别熟悉,才想起来就是经常去买回来吃的干蛋糕味道!制作方法也特别简单,不用打发蛋白那么麻烦! 食材:椰浆100g,低粉180g,泡打粉3g,鸡蛋3个,细砂糖40g。 1⃣鸡蛋磕入碗中,倒入细砂糖搅拌均匀,倒入椰浆搅拌均匀。 2⃣筛入低粉和泡打粉,搅拌至无颗粒浓稠可以顺滑滴落的状态。 3⃣搅拌好的蛋糕糊倒入模具,烤箱180度预热烘烤45分钟即可。 具体烘烤温度和时间请根据自己烤箱实际情况调整。
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30-60分钟   |   配菜(中级)
烹饪步骤
小贴士



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发布于 2020-01-19

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