芝麻麻薯包(恐龙蛋)
大家好! 提前㊗️大家新年快乐 今天挑战做麻薯包 一次成功[得意] 如果你也有兴趣 不妨一起来试试
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步骤1/8
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食材集合图
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步骤2/8
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黄油隔水融化成液体
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步骤3/8
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麻薯预拌粉、牛奶、全蛋液、芝麻、黄油混合在一起
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步骤4/8
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搅拌成无干粉的面团
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步骤5/8
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揉成25克一个的小面团
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步骤6/8
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也可以根据自己的喜好,在面团中加入适量抹茶粉(3-5克)和蔓越莓
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步骤7/8
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入烤箱前静置20分钟,可以防止成品回缩烤箱预热,180度、25分钟,中层
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最后一步
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软糯可口的麻薯包出炉
1.做好的麻薯胚入烤箱前静置20分钟,可防止成品回缩
2.小面团不需要揉得很圆,烘烤的过程中会慢慢平整
3.成品麻薯包如果塌陷是没熟透,如果底面凹,是底火太高
4.烘烤温度时间仅供参考
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-01-19
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