姜酒鸡
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步骤1/7
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鸡清洗干净
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步骤2/7
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黄肉姜削皮 清洗干净切片或剁碎 放在锅里炒干水份 不用放油
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步骤3/7
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倒鸡块翻炒
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步骤4/7
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倒入自家酿的甜酒
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步骤5/7
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酒没过鸡肉就行 我倒了一斤多点
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步骤6/7
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炖半小时
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最后一步
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成品图
这道姜酒鸡全程不加水 和糖 连炒姜也不放 因为要健康 甜酒本身就很甜 鸡肉吸收酒的味道 很好吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-01-19
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