宝宝版小火锅
外面的火锅店的锅底虽然有清汤或者不辣的锅底,但是因为放了很多的调味料并不是很适合给宝宝吃哦~ 今天思妈教大家来做适合宝宝的火锅汤底,好吃不腻又有滋味哟~
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步骤1/16
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准备食材:杂粮米包25克、萝卜20克、冬瓜20克、虾肉泥30克、香菇20克、羊肉卷、牛肉卷适量,油菜10克、金针菇10克。
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杂粮米浸泡10分钟,清洗干净。
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锅中多放一些水,把杂粮米煮到沸腾,水慢慢变成米汤的颜色就可以了~
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把煮好的米汤倒入小砂锅中。
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步骤5/16
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白萝卜去皮切成薄片,一定要切的薄一些,这样宝宝可以更好咀嚼。
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步骤6/16
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同样的,冬瓜去皮切成薄片。生活也需要仪式感呀,用卡通模具卡出点形状,宝宝会更喜欢哦~
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步骤7/16
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香菇和金针菇提前用水焯一下,可以去除一下香菇内的杂质,还能去掉菌菇的一些味道。
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步骤8/16
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油菜也放入开水中焯30秒,可以去除草酸。
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把焯好的菌菇和油菜,切成适合宝宝的大小。
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准备两个勺子蘸上水,舀取适量的虾肉泥,团成小丸子。
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步骤11/16
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把小砂锅放入电陶炉上烧开,把虾肉丸倒入锅中。
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煮到熟就可以了~
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再把准备好的食材码在锅中。
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开火继续煮。
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步骤15/16
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煮到锅里沸腾,全部熟透就可以开吃了~当然了煮的过程中,可以先把熟的捞出来给宝宝吃的哦
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最后一步
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小火锅煮熟,配上好吃的蘸料就可以开吃了~
前段时间,思妈发起了一个小小的问卷调查。
通过调查发现姐妹们特别需要一些功能性的食谱,比如如何预防宝宝贫血,怎样吃更补钙?
思妈已经把这些食谱整理好,进入公众号“宝宝营养辅食”就可以查看啦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-01-18
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