年夜饭必做!爽口小凉菜,酸辣脆香的凉拌藕片!|居元素
浏览 70234 · 收藏 635
将做法保存到手机
做法简单,开胃解油腻,老少皆宜,是家庭必备的一道美食~
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
木耳提前泡发备用,莲藕去皮切薄片,用凉水浸泡 约10分钟
-
步骤2/4
点击查看大图
小葱和蒜切碎,香菜切小段,木耳洗净
-
步骤3/4
点击查看大图
锅中加水烧开,放入藕片焯2分钟,再将木耳放入一同焯水,捞出过凉备用
-
最后一步
点击查看大图
放凉后的藕片和木耳放入玻璃碗中,加葱花香菜和蒜蓉,调入适量陈醋、生抽和辣椒油,再加入一小勺白糖和一小勺盐,拌匀即可
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-01-18
换个做法
凉拌藕片的相关分类
凉拌藕片的相关推荐
-
自制豆腐(白醋点豆腐)
17342人看过 -
黄花菜烧肉
720800人看过 -
窝窝头外婆菜,好吃到爆
434858人看过 -
清炒羊肚菌
344580人看过 -
韭菜炒蕨菜
49802人看过 -
油炸小黄鱼
943213人看过 -
炸土豆条
155273人看过 -
腊猪蹄烧干豆角
98465人看过 -
白斩鸡的灵魂蘸酱
79692人看过 -
#夏至日,大口吃面#红薯糯米饼
145711人看过 -
炸土豆条
502686人看过 -
#秋天怎么吃#花椒焗青蟹
979045人看过