红烧河蚌
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夏天夏天。我伯伯从河里摸上来的,鲜的一塌糊涂的~河蚌。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
河蚌洗干净,放锅中过水下。备用
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步骤2/4
热油,爆炒河蚌。待炒到差不多的时候放入咸菜。
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步骤3/4
倒入生抽和老抽,嗯,不需要加盐味精什么的了。
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最后一步
出锅。鲜的一塌糊涂的。
小贴士
要煮久一点,河蚌肉熟的慢。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-07-21
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