牛肉干
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肉切块,大小一致,这样风干和烘烤会比较均一
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调料准备
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步骤3/10
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牛肉浸泡半小时去下血水,最后沥干
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步骤4/10
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调料全部放入搅拌均匀
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放冰箱冷藏一夜
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步骤6/10
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放网上准备风干,共四层全部放满了
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摩飞风干机设定60度10小时
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风干后状态
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烤箱中下层,预热160度,15分钟
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最后一步
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制作完成,还是比较香的
一千克的牛肉最后制作完成只剩350克了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-01-17
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