简单快捷的腐乳鸡翅
这道菜做起来特别快捷,简单,味道也好,适合忙碌的上班族,还有刚刚开始做饭的新手!
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步骤1/6
鸡翅上划2刀,放入料酒,腌制至少30分钟。
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步骤2/6
锅中倒入油,放入花椒,大料,煸炒出香味。
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步骤3/6
倒入鸡翅,翻炒至金黄色。
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步骤4/6
事先调和一碗酱汁:腐乳,生抽,老抽少许(上色),水。在鸡翅炒至金黄后,倒入酱汁。
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步骤5/6
放入葱和姜,还有香叶,和冰糖,大火致水开后,转小火,炖20-25分钟,即可。
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最后一步
大火收汁,如果想吃拌饭,可以多留些汤汁,汤汁非常美味哦。非常简单吧?半个小时就能吃上非常好吃的鸡翅!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-07-21
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