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简单快捷的腐乳鸡翅的做法

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简单快捷的腐乳鸡翅

浏览 14.0万 · 收藏 2549 · 学做 36

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这道菜做起来特别快捷，简单，味道也好，适合忙碌的上班族，还有刚刚开始做饭的新手！

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切墩(初级)

鸡翅

、

葱

、

姜

、

油

、

腐乳

、

生抽

、

老抽

、

花椒

、

大料

、

香叶

、

冰糖

、

料酒

烹饪步骤

步骤1/6
鸡翅上划2刀，放入料酒，腌制至少30分钟。
步骤2/6
锅中倒入油，放入花椒，大料，煸炒出香味。
步骤3/6
倒入鸡翅，翻炒至金黄色。
步骤4/6
事先调和一碗酱汁：腐乳，生抽，老抽少许（上色），水。在鸡翅炒至金黄后，倒入酱汁。
步骤5/6
放入葱和姜，还有香叶，和冰糖，大火致水开后，转小火，炖20-25分钟，即可。
最后一步
大火收汁，如果想吃拌饭，可以多留些汤汁，汤汁非常美味哦。非常简单吧？半个小时就能吃上非常好吃的鸡翅！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-07-21

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