奶油韩式南瓜粥
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烹饪步骤
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步骤1/4
南瓜洗净去籽，切块，上锅蒸15分钟。
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步骤2/4
蒸熟的南瓜去皮，放入榨汁机或豆浆机，加入一杯水、雀巢淡奶油，打成糊。
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步骤3/4
锅里放多半杯水、牛奶，然后依个人口味放入冰糖烧开（没有冰糖可以用蜂蜜哦），倒入南瓜糊，搅匀，然后加一小点盐，可以产生更甜更香的效果哦。转小火。
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最后一步
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糯米粉加两小勺冷水调成糊，一勺勺加入锅中，一个方向搅匀。其实糯米粉不加也OK，只是用来调整稠度。等再冒泡的时候就可以关火盛粥啦！
小贴士
南瓜要选红皮的那种一小个的那种，比较粘糊，适合做这道。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-07-21
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