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超简单年夜菜【爆炒花蛤】,网红菜自己做

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炒花蛤是大众最最喜爱的一道菜,年夜饭桌上绝对受欢迎,别怕炒不好吃,按我的步骤一定惊艳你
食材清单 加入采购清单
10~30分钟
烹饪步骤
小贴士

1、用开水先煮开花蛤,目的是一会炒的时候不会出水,不然汤太多,就不叫炒花蛤了 2、盐不要放多了,可以先尝尝再一点一点放,万一放多,整盘菜毁了 3、买来的花蛤最好养过夜,冬天养两天没问题,夏天要放冰箱里,目的是吐沙,这样花蛤里面干净,才好吃,没吐沙的花蛤,怎么炒也不会好吃的

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2020-01-16

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