非常简单炸萝卜丝丸子
萝卜丝丸子我以前发过一个做法。但这个比上一个发过的做法更简单且口味并不差,越简单越容易上手,就能经常做。
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步骤1/9
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准备好萝卜清洗干净
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步骤2/9
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镲丝
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步骤3/9
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焯水一分钟后,捞出过凉
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步骤4/9
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挤干,简单用刀切几下,不用剁的碎碎的哈
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步骤5/9
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萝卜碎里加入:葱花,姜末,盐,鸡精,花椒粉,鸡蛋,玉米淀粉和面粉1:1的比例加入,再加点油(玉米淀粉和面粉一点一点加,加到能团成团不散即可,切不可多加)
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步骤6/9
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我是戴一次性手套抓匀
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步骤7/9
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油温4成热小火慢炸
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步骤8/9
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装盘,发现图片可以修,简单编辑一下。有点儿不好看呢
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最后一步
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老太太不会修图还是看原图舒服
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-01-16
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