蚝油香菇
你们的年夜饭都吃什么?相信大多数人的年夜饭都是大鱼大肉,像是鸡肉、猪肉、虾这些荤菜,但是要注意有荤有素,今天就给大家介绍一道美味素菜——家常蚝油香菇。 虽然材料都是比较简单的,但是做出来的味道却比肉还香,小孩子也很爱吃,快来试试吧!
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步骤1/8
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水烧开放盐和油,下上海青焯熟。
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步骤2/8
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香菇洗净,去蒂切片。
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步骤3/8
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爆香蒜末。
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步骤4/8
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倒入香菇翻炒。
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步骤5/8
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加入生抽、蚝油、盐、白糖,翻炒均匀。
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步骤6/8
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倒入适量水淀粉,煮至收汁即可。
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步骤7/8
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上海青摆盘,凹个高大上的造型。
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最后一步
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倒入香菇,撒点葱花,年夜饭上又多了一道菜啦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-01-16
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