芝士水果捞
今天给大家准备了一道芝士水果捞,香甜水润,而且苹果和草莓都含有丰富的维C,能增强宝宝的抵抗力,这段时间妈妈们可以多给宝宝准备一些类似的辅食,避免宝宝受病毒的侵害。
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步骤1/9
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奶锅中水开倒入玉米和西兰花,大火焯水3分钟后捞出。
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步骤2/9
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玉米去衣,和西兰花一起切碎,草莓去蒂,和苹果、大孔奶酪一起切丁。
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步骤3/9
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在蛋黄中倒入10毫升的清水,用筷子搅打均匀。
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步骤4/9
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在中筋面粉中分次缓慢地倒入搅拌好的蛋液,快速搅拌成面疙瘩的状态。
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步骤5/9
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奶锅中倒入600毫升的清水,大火煮8分钟至水开。
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步骤6/9
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倒入玉米碎和奶酪丁,煮3分钟至奶酪完全化开。
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步骤7/9
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再倒入面疙瘩和西兰花碎,用勺子快速搅拌均匀,继续煮5分钟。
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步骤8/9
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最后倒入苹果丁和草莓丁,搅拌均匀即可。
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最后一步
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满满的一碗全是水果和蔬菜,汤汁也很浓稠入味。
●蛋黄中加入面粉搅成颗粒状之后就不要搅拌了,不然很容易变成面糊的。
●妈妈们如果想要汤汁更加浓稠一些,可以在最后煮的时候再适当加点儿面粉。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-01-16
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