弥漫着香味的迷迭香布里面包
这款面包看到时就非常心水,因为低脂低糖,又易保存,做法也很简单,在揉面团的时候突发奇想放了一些新鲜迷迭香进去,出来后感觉太适合迷迭香控啦!
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/11
点击查看大图
将除了黄油,盐以外的所有材料混合,低速打面十分钟左右在高速打成厚膜。
-
步骤2/11
点击查看大图
分割成小块加入黄油和盐,继续打面后进行一发。我加了点黑胡椒粉,不喜欢的可忽略。
-
步骤3/11
点击查看大图
发酵后排气搓圆,分成10个,加入迷迭香叶。
-
步骤4/11
点击查看大图
加盖静置二十分钟左右后擀成牛舌状。
-
步骤5/11
点击查看大图
先下后上叠起来。
-
步骤6/11
点击查看大图
再从上到下卷起来,成两头尖的橄榄形状。
-
步骤7/11
点击查看大图
烤箱放一碗热水,继续发酵半小时。
-
步骤8/11
点击查看大图
洒上面粉,进行割包。
-
步骤9/11
点击查看大图
烤箱预热180度,烤十分钟后再转200度五分钟。
-
步骤10/11
点击查看大图
出炉后晾凉。外脆里软,很有嚼劲。
-
最后一步
点击查看大图
饿的时候来一块也不觉得太罪恶。
1.面团水量看面粉吸水性而定,可以预先留出一部分水量。
2.发酵时间只是参考,冬天时间会长一点,夏天短一点。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-01-15
迷迭香布里面包的其他做法
迷迭香布里面包的相关分类
迷迭香布里面包的相关推荐
-
红烧甲鱼
1474762人看过 -
素馅饺子
279735人看过 -
凉拌海带丝
12447888人看过 -
芦笋三文鱼(空气炸锅版)
709810人看过 -
极具法国风味的柠檬玛德琳蛋糕
539301人看过 -
家常版葱油鸡的做法,不加一滴水,葱香浓郁肉质鲜嫩!
23963人看过 -
清香爽口的黄瓜饺子
43337人看过 -
虾仁炒鸡蛋
2365723人看过 -
舌尖上的烫干丝!
115199人看过 -
锅巴土豆
1545372人看过 -
#网红美食我来做#虫草花乌鸡汤
10442267人看过 -
免烤焦糖牛奶鸡蛋布丁
11905042人看过